Зміст
Чотири основні групи продуктів походять від харчової піраміди, створеної Міністерством сільського господарства США. Існує п’ять основних харчових груп, що складаються із зерен, молочних продуктів, м’яса, фруктів та овочів (останні часто об’єднують в одну). Існує підгрупа "інше", яка складається з жирів і цукрів. Харчова піраміда обговорює кількість споживаної кожної їжі для здорового харчування.
Історія
Перша харчова піраміда була створена наприкінці 1970-х років, щоб допомогти сім'ям у плануванні їжі та правильному харчуванні. Починаючи з першого посібника з харчування, він був реструктуризований у 2005 році, щоб відобразити оновлені знання про харчування та здорові харчові звички.
Зерна
Ви повинні споживати 170 г зерен щодня. До цієї групи належать хліб, крупи, рис, макарони, печиво та тістечка. Бажано, щоб ви споживали принаймні половину грамів або через цільну пшеницю, або через цільні зерна.
Молочні продукти
Для здорового харчування рекомендується з’їсти три склянки нежирних молочних продуктів. До молочних продуктів належать молоко, йогурт та сир.
М'ясо
Здорова дієта складається з 155 г нежирного білка на день. Категорія м’яса містить яловичину, курку, свинину, рибу, яйця та горіхи.
Фрукти
Дві склянки фруктів на день - це рекомендована добова доза, будь то свіжа, зневоднена або маринована. Хоча фруктовий сік і досі входить до цієї категорії, він не гарантує користі для здоров’я, еквівалентної споживанню свіжих фруктів.
Овочі
Ви повинні споживати 2 1/2 склянки овочів на день. Зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста, брокколі та деякі салати, забезпечують найкращі поживні речовини. Горох і квасоля також вважаються овочами.
