Зміст
Шматочок сиру може стати ідеальним завершенням для закуски або бутерброда, або навіть з’їденого з крекерами або келихом вина. Як і інші молочні продукти, такі як молоко та йогурти, сир зіпсується, якщо його неправильно зберігати або через певний проміжок часу. Вживання цього гнилого сиру піддає вас дії бактерій, які викликають біль у шлунку та інші проблеми зі здоров’ям, пов’язані з цим органом.
Крок 1
Шукайте термін придатності, вказаний на оригінальній упаковці. Якщо ця дата минула, не їжте її, навіть якщо вона виглядає і пахне нормально.
Крок 2
З’ясуйте, чи зберігався сир поза холодильником чи в подібному середовищі, і як довго це сталося. Веб-сайт Канадського партнерства з питань безпечності харчових продуктів для споживачів Cookwell ”рекомендує не їсти сири, які були при кімнатній температурі протягом двох годин і більше.
Крок 3
Шукайте ознаки цвілі в сирі. На веб-сайті "Місіс Куквелл" зазначається, що видалення цвілі в радіусі 1 дюйм навколо неї робить твердий сир безпечним для вживання. Викидайте м’які або плавлені сири, якщо вони запліснявілі.
Крок 4
Запах сиру. Якщо він пахне затхлим, має неприємний або інший запах, це означає, що його не слід їсти.
