Зміст
- Перегляньте покрокове відео
- Приготуйте шоколадне печиво
- Зробіть Брауні
- Сковорода brookie збори
- Готовий до вживання!
Дізнайтеся, як приготувати цю дивовижну і смачну «сковорідку-брокі», яка є наполовину тістечком, наполовину печивом!
Якщо ви не можете вирішити, робити печиво чи тістечка, чому б не одружитися на найкращому з обох світів і не зробити брокі? Цей десерт виготовляється на сковороді і містить шар печива та шар брауні, в результаті чого виходить ще більш спокусливе та смачне блюдо. Шар печива приховує шматочки розтопленого шоколаду, а шар брауні виглядає як випічка з крихким верхом. Це ідеальний десерт, коли вам потрібно щось швидке, просте та смачне. Додайте кульку морозива, і ви отримаєте щось справді дивовижне!
Перегляньте покрокове відео
Приготуйте шоколадне печиво
Розігрійте духовку до 180 ° C. Змастіть чавунну сковороду діаметром 20 см або великий деко. Заповідник.
Щоб зробити основу печива, вилийте розтоплене вершкове масло в чашу середнього розміру. Додайте цукровий пісок і світло-коричневий цукор. Збивайте до повного поєднання. Додайте ванільний екстракт і яйце. Збивайте до однорідності і блиску.
Додати борошно, соду і сіль. Збивайте, поки все не змішається. Додайте шматочки шоколаду до тих пір, поки вони не будуть рівномірно включені в тісто. Заповідник.
Зробіть Брауні
Помістіть шоколад у чашу середнього розміру. Влити розтоплене гаряче масло. Збивайте до отримання однорідного тіста. Відразу додайте цукор і збивайте, поки все повністю не змішається.
Додайте ванільний екстракт і яйце. Збивайте, поки не утвориться блискуча, щільна маса. Додайте борошно, какао і сіль. Збийте до однорідності.
Сковорода brookie збори
Викладіть тісто для печива на дно сотейника. За допомогою гумового шпателя рознесіть його по краях. Зверху вилити тісто для брауні. За допомогою гумового шпателя вирівняйте верх.
Випікайте від 25 до 30 хвилин, або поки край не стане твердим, верх не стане крихким, а середина трохи менш твердою, ніж край. Дістаньте з духовки і дайте охолонути до часу подачі.
Готовий до вживання!
Наріжте і подавайте! Додайте кульку морозива. За бажанням додайте щедру дозу шоколадного соусу. Брукі найкраще, коли ви їсте його гарячим, але ви можете зберігати його до трьох днів, якщо зберігати в герметичному контейнері при кімнатній температурі.
