Зміст
Кофеїн - речовина, яка присутня в основі алергії на каву. Цей тип алергії буває важко виявити, оскільки стимулюючі властивості кофеїну приховують симптоми алергії. Кофеїн міститься в деяких напоях, таких як чай, газована вода, шоколад і навіть кава без кофеїну. У осіб, що страждають алергією, кожна чашка кави отруює клітини та посилює алергічну реакцію.
Загальні симптоми
Алергічні реакції на каву можуть значно відрізнятися за своїм характером та інтенсивністю, залежно від ступеня алергії та кількості споживаного кофеїну. Коли людина стикається з кофеїном щодня протягом певного періоду, у нього може розвинутися як толерантність, так і алергія на речовину. Стимулюючий вплив кофеїну маскує алергічні симптоми, тому часто людина продовжує пити каву, не приписуючи симптоми кофеїну.
Симптоми включають поколювання або свербіж у роті або горлі, розвиток уражень у порожнині рота та на мові, висип або чутливість до яскравого світла. У тих, хто токсичний кофеїном, язик має білястий або сіруватий шар. Варіації настрою, такі як неспокій, хвилювання, хвилювання, скутість, нервозність або злість, також є частими явищами.
Отруєння кофеїном може спричинити рабдоміоліз, синдром, при якому м’язові тканини та волокна руйнуються, виділяючи токсичний матеріал у кров. Симптомами рабдоміолізу є загальна м’язова слабкість або судоми. Однак їх можна замаскувати кофеїном, який, накопичуючись у крові, діє як морфій та полегшує м’язовий біль і скутість.
Анафілактичні симптоми
Сильна алергічна реакція на каву може викликати анафілактичний шок. Зазвичай анафілактичні симптоми з’являються дуже раптово. Вони включають гіпервентиляцію, біль у грудях, серцебиття, стискання або «стискання» горла та проблеми з диханням. Один з побічних продуктів кофеїну, який називається теофілін, працює, щоб утримувати бронхи відкритими. Отже, алергіки, які мають анафілактичну реакцію, навряд чи зазнають дихального колапсу. Однак анафілактичний шок може призвести до летального результату, тому, якщо ви відчуваєте будь-який із цих симптомів, зателефонуйте за номером 193 за екстреною допомогою.
Психічні симптоми
Ця алергія може спричинити важкі психічні симптоми, які помилково приймають за психологічні розлади. Наприклад, симптоми, що імітують панічний синдром, такі як парестезія (колючі відчуття), відчуття задухи, гіперактивності, болю в грудях та гіпервентиляції. Це також може створювати психотичні симптоми (включаючи марення, галюцинації та параної), які можна прийняти за шизофренію; повторюване мислення та дії, що нагадують обсесивно-компульсивний розлад (ОКР); а також відсутність уваги та нездатність зосередитися, що можна прийняти за розлад дефіциту уваги (СДУГ). Відомо, що алергія на каву імітує симптоми манії (такі як ті, що спостерігаються при біполярному розладі), включаючи імпульсивність, порушення судження, агресивність, всемогутність, марення, примусові покупки, відсутність сексуального гальмування та втрату цінностей. Симптоми депресії та тривожності також можуть проявлятися на настільки серйозних рівнях, що є дані про випадки алергічних помилкових надходжень до психіатричної лікарні для лікування.
