Зміст
Розкладання - це процес розбиття мертвої органічної речовини на більш прості одиниці, які остаточно споживаються різними типами бактерій та грибів. Ця функція є важливою для управління мертвими організмами. Колонії бактерій починають процес розкладання незабаром після смерті живої істоти, будь то рослинна, тваринна чи людська. Бактерії також корисні при руйнуванні нафти, що розлилася в морі або в озерах.
Розкладання людей і тварин
Розкладання буквально починається з моменту смерті. Процес починається з автолізу, розщеплення речовини тіла власними речовинами, такими як ферменти та бактерії, які зазвичай мешкають у травному тракті. Люди і тварини не просто розщеплюються бактеріями та грибками. Інші зовнішні фактори також впливають на розкладання організму, такі як температура, комахи та дощові черв'яки. Плотські мухи та каліфорнійські мухи відкладають яйця всередині тіла тварини, що розкладається. Яйця стають личинками, які також беруть участь у процесі розщеплення органічної речовини. Сапрофагові (розкладаються) бактерії можуть бути аеробними (дихати у присутності кисню) або анаеробними (живуть у відсутності кисню), щоб ініціювати розкладання.
Розкладачі рослин
Грунт пропонує різноманітні колонії бактерій, які шукають мертвих рослинних речовин, таких як рослини, для їх розкладання. Існує суміш бактерій, грибів та інших мікробів, які розщеплюють і розкладають мертву органічну речовину. Насправді існує занадто багато видів, щоб перерахувати, але деякі бактерії добре відомі та ідентифіковані при розщепленні органічної речовини, такі як Streptomyces, Penicillum, Bacillus та Aspergillus. Всі ці види є фундаментальною частиною розкладання листя та інших рослинних решток. Вони є причиною того, що мертве листя часто називають "скелетом" листя.
Розкладачі продуктів харчування
Забута в холодильнику їжа зазнає процесу розкладання, а також листя в грунті. Хоча холодильник уповільнює процес, їжа все ще зазнає деградації та розкладання. Такі бактерії, як Penicillium, Bacillus thuringiensis та інші Bacillus, відіграють важливу роль у розкладанні їжі, як і гриби. Діючи разом, ці два організми називаються сапрофітами. Бактерія вражає такі продукти, як фрукти, від травми шкіри. З цього входу інші бактерії осідають, залишаючись до повного розкладання їжі. Активність грибка виявляється, коли вона присутня в забутому горщику або їжі. Це також очевидно, коли їжа згіркає, а процес розкладання робить її непридатною для вживання.
Розкладання масел
Деякі колонії бактерій були корисними для сприяння очищенню та деградації масел, які потрапляють в океани. Псевдомонади, генетично модифіковані бактерії, стали називатись «людожерами». Вперше використовувались для очищення нафти, вилитої в Exxon Valdez в 1989 році, з того часу вони використовувались кілька разів. Іншими бактеріями, що сприяють розкладанню олій, є Alcanivoraz borkuensis, морський вид, який залежить від масел, щоб вижити. Їх практично неможливо виявити в незабруднених водах, але коли трапляються розливи нафти, бактерії починають агресивно проявляти і розкладати речовину.
