Зміст
Вивести хвіст омара з оболонки не складно, коли ви знаєте необхідні кроки. Цей метод працює, якщо хвіст омара був приготований і його потрібно вийняти для вживання в їжу або є сирим і його потрібно видалити для приготування.
Як зняти у омара хвіст з панцира
Крок 1
Візьміть хвіст омара і покладіть його оболонкою догори. Зменште довжину кори гострими ножицями, зупиняючись, коли дійдете до кінця віялоподібного хвоста.
Крок 2
Акуратно підніміть шкаралупу, щоб розкрити м’ясо всередині.
Крок 3
Великими пальцями посуньте боки хвоста поздовжньо вниз, щоб звільнити м’ясо. Не віялоподібний хвіст. Повне видалення м’яса зі шкіри може зайняти кілька хвилин.
Крок 4
Виймаючи м’ясо з нагрудного знака, зніміть весь шматок легкого м’яса з хвоста і покладіть його на шкіру. Якщо хвіст вже приготований, ви можете легко з’їсти його зараз. Якщо воно сире, готуйте або готуйте на грилі з шкіркою, що все ще з’єднана, для елегантної презентації. В іншому випадку від'єднайте хвіст його віялоподібного закінчення.
